Follador Prosecco Spago Frizzante Treviso Doc

Follador Prosecco Spago Frizzante Treviso DOC

Farbe: Intensives Strohgelb und lebhaft, fein und elegant Blasen.
Nase: Es ist eine Explosion von frischen und samtigen Duftstoffe, eine gelungene Mischung aus mehreren Düften, unter denen grüner Apfel, Pfirsich, Aprikose und schließlich Akazien und Rose.
Geschmack: Es hat eine ausgezeichnete Struktur mit einer perfekten Mischung aus Frische und Schmackhaftigkeit.

Historisch gesehen sind die prickelnden Erzeugnisse des Hauses die ersten Weine dieser Art, die auf italienischem Grund und Boden produziert wurden. Zu Folladors Produktpalette gehört der leicht moussierende  Prosecco D.O.C. Treviso in den Versionen Spago, oder Vita Rosa in zartem Rosé. Die weissen und roten Trauben dieser Frizzanti stammen aus der Prosecco Region im Veneto, und natürlich ausschliesslich von den familieneigenen Weinbergen in bevorzugter Südwest-Lage. Die Fermentierung der Weine in Autoklaven dauert etwa 20 Tage; der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf 18.000 kg/Hektar.

Den leicht perlenden Frizzante kann man wunderbar pur geniessen.
Ideal zu weißem Fleisch, Gemüse sowie Fisch und Schalentiere. Auch als Cocktail oder Aperitiv

Rebsorte: 100% Glera aus der Region Veneto, Provinz Treviso, Valdobbiadene.
Boden: Lehm, kalkhaltig.
Lage: Süd-West.
Höhe: 280 Meter über dem Meeresspiegel.
Alkoholgehalt: 11.5°
Restzuckergehalt: 12 g/l
g/l Gesamtsäuregehalt: 5,5 g/l

enthält Sulfite
Weingut Azienda Vinicola Follador di Rossi Italia & C.S.N.CVia Gravette 42 I -31010 Col San Martino (TV)