Kennengelernt haben wir, Tobias und Svenja Leib, das Weingut Spies im Jahr 2010 eher zufällig. Ganz bewusst haben wir 2014 entschieden, das Weingut von Gerold und Gunhild Spies zu übernehmen. Seitdem leben wir mit unseren beiden Söhnen in Dittelsheim und leiten den Betrieb mit großer Leidenschaft für den Weinbau, mit wachsender Liebe zur Natur und herzlicher Wertschätzung für unsere Kunden. Der Schwerpunkt unserer Produktion liegt auf klassischen nationalen und internationalen Rebsorten, gewachsen in den begünstigten Lagen rund um Dittelsheim. Unser Ziel ist es, jedes Jahr aufs Neue rebsortentypische Spitzenweine für Sie zu erzeugen. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen unser Qualitätsstreben und bestärken uns in unserer Philosophie. Diese große Aufgabe kann man nur im Team erfüllen, zum Glück haben wir ein sehr gutes!