Prunotto Barbaresco DOCG 2019

Prunotto Barbaresco DOCG 2019
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  • Artikel-Nr.: 2029
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Info: Vorhandener Alkoholgehalt 14 Prozent - Hersteller / Inverkehrbringer - Prunotto S.r.l., Corso Barolo, 14, 12051 Alba (CN)
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Beschreibung
 "Prunotto Barbaresco DOCG 2019" Sorgfältig ausgewählte Trauben werden in den... mehr
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Produktinformationen "Prunotto Barbaresco DOCG 2019"

 "Prunotto Barbaresco DOCG 2019"

Sorgfältig ausgewählte Trauben werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gequetscht. Die Mazeration dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30° C. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Barbaresco reift für etwa ein Jahr in Eichenfässern.

Farbe/Bouquet/Geschmack

Intensive rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Voller Körper mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu Fleischgerichten mit gegrilltem Gemüse, geschmortem Fleisch und Käse.

 

 

Alkoholgehalt: 14 %
Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75l
Preisklasse: 20 € - 30 €
Säure: 5
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Weinstil: komplex, kräftig, körperreich, mineralisch, schwer, vollmundig, würzig
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2019
Trinkempfehlung: Mindestens 10 Jahre nach der Lese
Ausbau: Fass (Holz)
Temperatur: 18 °C bis 20 °C
Inverkehrbringer: Prunotto S.r.l., Corso Barolo, 14, 12051 Alba (CN)

 

 

 

 

 

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