Metzger Sauvignon Blanc Pastorenstück 2021

Der Mann gibt Gas. Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt. Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor. Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten. Gault Millau Deutschland 2014

Ein herrlich sortentypischer Sauvignon blanc. Es dominieren Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Maracuja. Der Wein schmeckt frisch, intensiv, fruchtig und leicht.
Zu allen Schalentieren, besonders zu gegrillten Gambas

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Metzger Langgasse 34 67269 Grünstadt-Asselheim