Heger Grauburgunder Sonett QbA trocken 2021

Heger Grauburgunder Sonett QbA trocken

Zu den Helden des neuen deutschen Weins gehört zweifellos Joachim Heger aus Ihringen am Kaiserstuhl. Er hat sich nicht damit zufrieden gegeben, Wein nach alter Väter Sitte zu bereiten, obwohl gerade sein Vater ein echter Charakterkopf ist. Ein Weinstil, der die Brücke von Traditionen zur Moderne vollzieht prägt, seine Weine

 Feinwürziger rauchiger Melonenduft zartherbe Frucht, rassig mit angenehmem Abgang, angenehmer Säurespiegel.

 Empfehlung zu Trinkgelegenheiten und Speisen zu leichtem Käse oder Wildgerichten

 Lagerfähigkeit ca. 2 - 3 Jahre

Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Land Deutschland
Anbaugebiet Baden
Erzeuger Weingut Dr. Heger Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Trinktemperatur 10 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 12.5
Säure g/l 5.4
Restsüße g/l 4
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite