Farnese Calalenta Merlot Rosado 2023

Farnese Calalenta Merlot Rosado
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  • 2499
  • Enthält Sulfite
  • Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol - Hersteller / Einführer: Fantini Group Srl / P.I. 01663210696 Via Luigi Dommarco 23, 66026 Ortona (CH) Italy
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Produktinformationen "Farnese Calalenta Merlot Rosado 2023"

"Farnese Calalenta Merlot Rosado 2023 Fantini

Rebsorte/Weinbereitung
Der Calalenta Rosé wird aus 100% Merlot hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer ausgezeichneten Lage in den südlichen Abruzzen, sind niedrig geschnitten und an steilen Hängen in einer Höhe von bis zu 250 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt, was einen Wein mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht von Aromen und Säure ergibt. Die Trauben werden nachts von Hand geerntet, auf -1° C gekühlt und sofort nach der Ernte gepresst. Die erste Pressung wird 20 Tage lang bei einer Temperatur von nicht mehr als 10° C in einem Edelstahltank vergoren. Nach einer leichten und schnellen Reifung von 30 Tagen auf der Hefe in Edelstahltanks wird der Wein sorgfältig verfeinert, gefiltert und sofort abgefüllt.

Verkostungsnotiz
Calalenta Rosé ist die italienische Alternative zu einem "Rosé aus der Provence". Die Farbe ist sehr hellrosa, in der Nase frische Aromen von Erdbeere, frisch geschnittener Wassermelone und Rosenblättern. Am Gaumen ist er herrlich erfrischend mit Noten von frischen Früchten, Blumen und einer weichen, köstlichen Mineralität, gefolgt von einem langen Abgang mit frischer Säure.

Essen und Wein
Calalenta Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, frischen Salaten und gegrilltem Fleisch.

Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75l
Preisklasse: bis 9,99 €
Verschlussart: Glaskorken
Weinart: Roséwein
Geschmack: Trocken
Weinstil: aromatisch, frisch, fruchtig
Land: Italien
Anbaugebiet: Abruzzen
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2022
Trinkempfehlung: Mindestens 3 Jahre nach der Lese
Ausbau: Tank
Temperatur: 8 °C bis 10 °C
Restzucker : 4,5
Inverkehrbringer: Fantini Group Srl / P.I. 01663210696 Via Luigi Dommarco 23, 66026 Ortona (CH) Italy
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