Librandi Ciro Bianco DOC 2022

Librandi Ciro Bianco DOC 2016

Die Geschichte des Ciro begann vor sehr langer Zeit, als einige aus Griechenland eingetroffene Siedler an der Küste von Punta Alice anlegten und nach Beratung in der sie umgebenen Natur beschlossen, diesen lieblichen und fruchtbaren Ort an dem das Aroma von Tamarinden und Zitrusfrüchten sich mit dem Oleanderduft vermischt zu Ihrer neuen Heimat zu machen.

Im Glas stahlend mit zartem und brillantem Strohgelb, schmeckt der Ciro Bianco feinfruchtig mit gut eingebundener Säure. Am Gaumen erfrischend, leicht und unkompliziert, mit schönen fruchtigen Komponenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer mineralischen Note.

Speiseempfehlung: Optimaler Aperitiv, harmoniert gut mit Fisch-, Gemüse- und Eigerichten, mit Fischsuppen, gebratenen oder in Sauce angerichteten Krustentieren. Besonders als Begleitung zu gegrilltem Fisch, vor allem zu Schwertfisch geeignet.

Weinherstellung: In thermoklimatisiertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben.

Verfeinerung: In Stahl, mit einer kurzen Aufbewahrung in Flaschen vor der Vermarktung.

Ein Weisswein für jeden Tag !

Weinart Wein/Weißwein

Rebsorte Greco Bianco

Stil trocken

Land Italien

Anbaugebiet Kampanien

Erzeuger Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 - C.da S. Gennaro , 88811 Cirò Marina (KR), Italien

Trinktemperatur 9 °C

Speiseempfehlung Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte

Ausbau Stahl

Alkoholgehalt % Vol. 12

Säure g/l 6,2

Restsüße g/l 6,2

Flaschengrösse 0.75

Allergene enthält Sulfite