Kellerei Bozen Lagrein DOC 2021

Kellerei Bozen Lagrein DOC 2021

Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen und Brombeeren, blumig nach Veilchen, Flieder, typische Kakaonote, würzige Aromen
Geschmack: kräftig, gut strukturierte Tannine, elegant und saftig

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um die Stadt Bozen und den Stadtteil Gries, bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Rebsorte bringt farbintensive und komplexe Weine hervor, die mit einer typischen Säure bestechen.

Weinbereitung: traditionelle Rotweinvergärung, biologischer Säureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche

Alkohol 12,5* %vol
Restzucker: 4,5 g/l
Serviertemperatur:16-18 °C
Speiseempfehlung: zu Speck, Wurstwaren, Fleischgerichte und Wild

Weinart Wein/Rotwein

Stil trocken

Land Italien

Anbaugebiet Südtirol

Erzeuger Kellerei Bozen Grieser Platz, 2, 39100 Bozen, Italien

Trinktemperatur 9 °C

Ausbau Stahl

Flaschengrösse 0.75

Allergene enthält Sulfite