Torres Gran Vina Sol Chardonnay 2021

Torres Gran Vina Sol Barrique DOC 2021

Rebsorte
85% Chardonnay und 15% Parellada

Ausbauart
Die Trauben wurde ab Mitte September gelesen und direkt gepresst. Ein Teil des Chardonnay wurde direkt in neuer französischer Eiche vinifiziert, um später mit dem Hauptanteil, der im Stahltank vergoren wurde zurückzuverschneiden.

Degustationsnotiz
helles Gelb mit leicht grünen Reflexen eleganter Duft nach Lindenblüten, reifem Pfirsich, und Fenchel das sanfte Barrique kommt kaum zutage, unterstützt lediglich den Körper in seinem Volumen, zeigt feine Komplexität und elegante Länge

optimale Serviertemperatur: 8-10°C

Er ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfisch und sommerlichen Salaten mit Sahnedressing

Parellada ist eine Katalanische Weißweinrebsorte, die große Popularität bei der Cava-Herstellung gewann. Auf mageren Böden kühler Regionen liefert sie feine hochwertige Weine. Im Cuvée mit Chardonnay leistet sie ihren Beitrag durch Frische und Eleganz.

Zutaten: Enthält Sulfite

Allergene: Kann Spuren von Caseinen und Ei-Proteinen enthalten

Alkoholgehalt: 12,50%

Info: Wolf Import GmbH Spanien
enthält Sulfite
Torres Bodegas Torres, Pacs del Penedes, Spain

Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Stil trocken
Land Spanien
Anbaugebiet Penedes
Erzeuger Torres Bodegas Torres, Pacs del Penedes, Spain
Trinktemperatur 13 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Holz
Alkoholgehalt % Vol. 13.5
Säure g/l 6
Restsüße g/l 4
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite