Planeta Merlot DOC 2012

Planeta Merlot DOC 2012
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  • 3881
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 14.5 Prozent - Hersteller / Einführer: Planeta Planeta Via Michele Amari, 22 – 90139 Palermo, Italia
Bereits mit der allerersten Ernte des Planeta Merlots Merlot beschherte dem Weingut... mehr
Produktinformationen "Planeta Merlot DOC 2012"

Bereits mit der allerersten Ernte des Planeta Merlots Merlot beschherte dem Weingut internationale Anerkennung: Eine limitierte Produktion aus dem Weingarten Ulmo, der sanft bis zum Lago Arancio hin abfällt, präsentiert er sich reichhaltig, rund und kraftvoll. Diese außergewöhnliche Variation dieser edlen Rebsorte hat mittlerweile den Weg in viele der prestigeträchtigsten Restaurants und Weinkeller rund um die Welt gefunden.

Der Planeta Merlot ist ein voller, fruchtiger Rubinroter Rotwein der alle Emotionen des sizilianischen Sommers in sich vereint.

Vinifikation

Nach der Entrappung 14 Tage Mazeration auf den Schalen. Nach dem Mostabstich affiniert der Wein 14 Monate lang in Barriques aus Allier-Eiche Lagerfähigkeit 8-10 Jahre, aber auch gut sofort zu trinken

Verkostung

Kompaktes Rubinrot. In der Nase Nase feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und kandierten Veilchen. Leichte balsamische Noten und Aromen von Heilkräutern Gaumen. Volles, dichtes Gewebe, vibrierend. Die Tannine sind von der Struktur und der Persönlichkeit des Weines gebändigt. Endlos im Abgang Serviervorschläge Ideal zu gut gereiftem Käse und Fleischgerichte.

  • Planeta Merlot
  • Rosewein mit intensivem Fruchtgeschmack
  • Traubensorte: 100% Merlot
  • Alkoholgehalt: 14,5 %
  • Serviertemperatur: 16 - 18° Grad
  • Trinkempfehlung: sofort
  • Flaschengröße: 0,75 l

Zutaten: Enthält Sulfite

Allergene: Kann Spuren von Caseinen und Ei-Proteinen enthalten

Alkoholgehalt: 14,50%

Info: Planeta S.S., Aziende Agricole Contrada Dispensa92013 Menfi Italien

Weinart Rotwein
Rebsorte Merlot
Stil trocken
Land Italien
Anbaugebiet Sizilien
Erzeuger Planeta Planeta Via Michele Amari, 22 – 90139 Palermo, Italia
Trinktemperatur 19 °C
Speiseempfehlung Käse
Ausbau Holz
Alkoholgehalt % Vol. 14.5
Säure g/l 5.4
Restsüße g/l 4
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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