Ruinart Blanc de Blanc

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Flaschengrösse: 0.75 Liter

Art.Nr.: 5729

Champagner Ruinart Blanc de Blanc

Der Ruinart Blanc de Blanc verströhmt eine Nase von frischen Gewürzen, ergänzt von einem Hauch Veilchen und dem einnehmenden Duft von Unterholz , die sich in perfekter Harmonie mit den feinen Pfirsichnoten vereinen. Der Ruinart Blanc de Banc hat einen nicht enden wollenden Nachhall.

Im Weinbaugebiet Champagne ist ein Blanc de blancs ein Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben produziert wurde, also ohne Pinot Noir (= Spätburgunder) oder Pinot Meunier (= Schwarzriesling). Im Gegensatz dazu steht der Blanc de Noirs, der nur aus roten Trauben hergestellt wurde. Diese Erzeugnisse sind preisgünstiger, da die Chardonnay-Trauben im Beeren-Handel der Champagne wesentlich teurer sind. Dafür ist ein Blanc de Blancs aber auch deutlich lagerungsfähiger und kann sich in dieser Zeit oft sehr vorteilhaft entwickeln. Seit 1980 ist dazu nur noch die Chardonnay-Traube erlaubt, wenn das Erzeugnis diese Bezeichnung tragen soll.

Speiseempfehlung:

Ein perfekter Begleiter zu Meerenfrüchten.

Flaschengrösse: 0,75 Liter

Geschmack: brut

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Trinktemperatur: 8 - 10 °C