Vietti Langhe Perbacco DOC Nebbiolo 2012

Vietti Langhe Perbacco DOC Nebbiolo 2012
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Vietti Langhe DOC Nebbiolo Perbacco Dunkle, rubinrote Farbe. Intensive Noten nach reifen,... mehr
Produktinformationen "Vietti Langhe Perbacco DOC Nebbiolo 2012"

Vietti Langhe DOC Nebbiolo Perbacco

Dunkle, rubinrote Farbe. Intensive Noten nach reifen, dunklen Kirschen, getrockneten Rosenblättern und Veilchen. Kompakte Aromen nach Schwarkirschen, Trüffel und Wild. Ausgeprägte Struktur, kräftig, komplexe und reiche Fruchtfülle. Reife Tannine, würziger und lang anhaltender Abgang.

Geschmack: trocken

schon trinkbar: ja

Der Nebbiolo gehört zu den am langsamsten reifenden Weinen überhaupt, aber damit auch zu denen, die ihre Qualität am längsten behalten (siehe hierzu auch den Artikel Phenole im Wein). Der Name wird von nebbia abgeleitet, was Nebel bedeutet und deutet auf den weißen Belag auf den Beeren hin, der sich bei Vollreife bildet. Wenn die dickschalige und kleinbeerige Sorte reif wird, kommt es häufig vor, dass Nebel die Hügel bedeckt. Deshalb gibt es bei Nebbiolo-Weinen an sich sehr große Jahrgangsschwankungen, je nach dem, wie vor allem der Herbst ausfällt. Nebbiolo wurde vermutlich seit der Antike im Hügelland des Monferrato und der Langhe angebaut. Er wird auch bereits in Schriften des 13. und 14. Jahrhunderts namentlich erwähnt.


enthält Sulfite
Vietti Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto Cuneo – Italia

Weinart Rotwein
Rebsorte Nebbiolo
Stil trocken
Land Italien
Anbaugebiet Piemont
Erzeuger Vietti Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto Cuneo – Italia
Trinktemperatur 17 °C
Speiseempfehlung Lamm
Ausbau Holz
Alkoholgehalt % Vol. 14
Säure g/l 5
Restsüße g/l 1
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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