Studier Sommersemester 2018

Diese Cuvée ist zu jeweils gleichen Teilen aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay und Sauvignon blanc kreiert worden.
Die einzelnen Rebsortenweine wurden getrennt ausgebaut und dann zu unserem Genuss und ihrer eigenen höheren Ehre im Verhältnis zu jeweils einem Drittel vereint.  Nach einer Negativselektion gelangte ausschließlich gesundes Lesegut zur Ernte. Die Gärung erfolgte gekühlt in Edelstahltanks.
 
Diese Cuvée besticht durch ihre fruchtig- duftige Art  voller Lebendigkeit ? quasi ein Wein wie ein bunter Blumenstrauß! Eine perfekte Balance aus quicklebendigem Charakter und beeindruckender Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch geflücktem Apfel macht diese Cuvée so unwiderstehlich . Die saftige Säure des Rieslings und des Sauvignon blancs wird durch die milde Säure des  Chardonnays ausbalanciert und  somit zu einem harmonischen Trinkgenuss - auch für das zweite Glas.

So kann das Sommersemester beginnen!
 
Speisenempfehlung: Zu Salaten mit fruchtigen klaren Dressings und Früchten. Zu Spargel und leichten Gerichten oder einfach zum Spaß haben.

Deutscher Qualitätswein
Lagerfähigkeit mind. 5 Jahre, danach zwar noch gut trinkbar, aber der Wein verliert seine Finesse und Frische und schmeckt reifer.
Trinktemperatur: 10-11 °C
Restzucker: 11 g/Ltr.  Säure: 7,5 g/Ltr. Alkohol: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Kontakt: Weingut Studier Fließstrasse 34-36 67158 Ellerstadt