Son Bordils Negre 2011

Son Bordils Negre 2011
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
10,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 7650
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 15 Prozent - Hersteller / Einführer: Son Bordils Finca Son Bordils Apartado Postal 545 Carretera Inca-Sineu Km. 4,1 07300 INCA Mallorca (Illes Balears)
Son Bordils Negre Mallorca Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet und... mehr
Produktinformationen "Son Bordils Negre 2011"

Son Bordils Negre Mallorca

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet und Syrah

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Barriqueausbau: 3 Monate in französischen und Transsilvanieschen Holzfässern

Nase: Komplex und Tiefgründig, mit balsamischer Note seiner mediterranenen Herkunft und klaren Tönen von roten Früchten und Chassis sowie Vanille.

Farbe: Intensives Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen

Gaumen: Voll, breitgefächert und sehr lang im Abgang.

Gastronomie: Emphielt sich gut zu Fleischgerichten vom Grill oder aus dem Ofen, wie Spanferkel oder Lamm, und zu kräftigem Käse, wie z.B. dem Mahon-Käse

Bei Son Bordils in Inca lohnt es sich, kurz einen Blick auf die Geschichte der Bodega zu werfen. Der Ort Inca war nämlich bereits im 14. Jahrhundert dafür bekannt, dass hier die besten Weine Mallorcas produziert wurden. Da jedoch mehr als die Hälfte aller Inselweine zu dieser Zeit aus Inca stammten, ist diese Tatsache nicht allzu verwunderlich. Obwohl die heutigen Besitzer von Son Bordils  die Brüder Coll Pastor  mit den Gründern nicht verwandt sind, sind sie sich des großen Erbes durchaus bewusst und zeigen es mit Stolz nach außen. Fundada 1433, gegründet 1433, so haben es sich die Brüder sogar auf T-Shirts drucken lassen. Mit großer Überzeugung verrät Ramon Coll Pastor, der eigentlich ausgebildeter Apotheker ist, dass die qualitative Konstanz für Son Bordils das wichtigste ist. Ihre Kunden müssten sich automatisch auf die Qualität eines Weines verlassen können. Was nützt es mir, einmal einen großen Wein herauszubringen", fragt Ramon Coll Pastor rhetorisch und wartet die Antwort nicht ab. An dieser Stelle sollte nicht unerwähnt bleiben, dass sein Blanc de Blanc 2004 beim letzten großen Concours Mondial" in Brüssel eine Silbermedaille gewonnen hat. Obwohl die Bodega in der Mitte des 34 Hektar großen und sehr anschaulichen Weinfeldes liegt, ist vor allem der Blick auf die Produktionsstätten  also hinter die Kulissen  sehr spannend. Nicht nur die Technik, mit der man hier arbeitet, sucht auf Mallorca seinesgleichen, auch die schiere Größe der vollständig temperierbaren Lagerhalle wirkt sehr beeindruckend auf den Betrachter. Dracula lässt grüßen Hier reift nicht nur der Wein in den Fässern, hier lagern auch die 200.000 Flaschen der Jahresproduktion, von denen rund 30 Prozent exportiert werden. Insgesamt werden neun verschiedene Weine hergestellt, wobei unterschiedlichste Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Callet, Chardonnay, Manto- Negro, Merlot, Prensal Blanc, Muskateller, Syrah und Cabernet Franc zum Einsatz kommen. Besuche sind sehr zu empfehlen. Im schön eingerichteten Verkostungsraum kann man auf angenehme Weise die gesamte Palette an Weinen durchprobieren. Eine kleine Kuriosität am Ende: Neben französischer Eiche kommen bei Son Bordils auch Holzfässer aus Transsilvanien zum Einsatz. Nicht nur Bram Stoker Fans sind hiervon vermutlich angetan, auch auf uns wirkt der Rotwein nach dieser Information irgendwie ein bisschen röter.


enthält Sulfite
Son Bordils Finca Son Bordils Apartado Postal 545 Carretera Inca-Sineu Km. 4,1 07300 INCA Mallorca (Illes Balears)

 

Weinart Rotwein
Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz Manto Negro
Stil trocken
Land Spanien
Anbaugebiet Mallorca
Erzeuger Son Bordils Finca Son Bordils Apartado Postal 545 Carretera Inca-Sineu Km. 4,1 07300 INCA Mallorca (Illes Balears)
Trinktemperatur 19 °C
Speiseempfehlung Gemüsegerichte
Ausbau Holz
Alkoholgehalt % Vol. 15
Säure g/l 5
Restsüße g/l 3
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Son Bordils Negre 2011"
Unser Kommentar zu "Son Bordils Negre 2011"
Ein tolles Produkt mit einem perfektem Preis Leistungsverhältnis
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Son Bordils Negre 2011"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Montresor Rose Royal Extra dry Montresor Rose Royal Extra dry
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Ca dei Frati Ronchedone IGT 2013 Ca dei Frati Ronchedone IGT 2013
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2014 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2014
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)
12,20 € *
Zuletzt angesehen