Regaleali Nozze d Oro 2012

Regaleali Nozze d Oro 2012
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  • 3735
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 11.5 Prozent - Hersteller / Einführer: Tasca d'Almerita Via dei Fiori, 13 - 90129 Palermo Italy
Regaleali, Tasca d Almerita, Nozze d Oro ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG • Aussehen: Dichtes... mehr
Produktinformationen "Regaleali Nozze d Oro 2012"

Regaleali, Tasca d Almerita, Nozze d Oro

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG
• Aussehen: Dichtes Strohgelb.
• Geruch: Duft nach Apfel, Pfirsich, Melone und Honig.
• Geschmack: Fruchtig, duftend, ausgeglichene Säure.
• Nachgeschmack: Angenehm geschmeidig.

TECHNISCHE BESCHREIBUNG
• Rebsorte: Inzolia und Sauvignon Tasca.
• Weinberge: Inzolia: “Barbabietole” (Ha 8,40) und “Piana Regina” (Ha 4,45); Sauvignon:
“Santa Tea” (Ha 2,25).
• Anbaujahr: “Barbabietole” 1972, “Regina” 1979, “Santa Tea” 2001.
• Erziehungssystem: Spalier.
• Schnittart: Gujot.
• Rebstockdichte Ha: Durchschnittlich 3.500 Inzolia und 4.160 Sauvignon.
• Boden: Mittlere Körnung, ins lehmige übergehend.
• Weinberglage: Süd und Südwest, in der ebene.
• Weinlese: Inzolia: 28 September und 3 Oktober; Sauvignon: 22 August.
• Traubenertrag je Ha: 8 t. Inzolia und 5 t. Sauvignon.
• Gärung: In Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C.
• Gärungsdauer: 15 Tage.
• Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen.
• Daten der Mostanalyse: Inzolia: Mostgewicht 20,3° Babo - Restzucker 6,1 g/l - pH 3,4; Sauvignon Tasca: Mostgewicht 19,7° Babo - Restzucker 7,0 g/l - pH 3,38.
• Ausbau: In Edelstahlbecken bei Vorhandensein von Hefen für 4/5 Monate, in Flaschen für 3 Monate.
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Weinart: Weißwein D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) Contea di Sclafani.

“…für meine Frau in unendlicher Liebe”. Ein besonderer Wein. Graf Giuseppe wollte anlässlich
seiner Goldenen Hochzeit einen neuen Weißwein mit dem Inzolia und der Varietà Tasca - die
nur in Regaleali erzeugt wird - zu genau gleichen Teilen kreieren. So entstand ein von allen als
ausgezeichnet beurteilter Wein, der seiner Frau Franca gewidmet ist. Nozze d’Oro ist ein Weißwein vortrefflicher Struktur, der Cru des Betriebes, welcher solch einen Erfolg erzielte, dass er auch in den folgenden Jahren hergestellt wurde.“

 

Weinart Weißwein
Rebsorte Sauvignon blanc Inzolia 
Stil trocken
Land Italien
Anbaugebiet Sizilien
Erzeuger Tasca d'Almerita Via dei Fiori, 13 - 90129 Palermo Italy
Trinktemperatur 9 °C
Speiseempfehlung Gemüsegerichte
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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