Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling QbA trocken 2015

Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling QbA trocken 2015
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  • 1025
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 7.3 Prozent - Hersteller / Einführer: Maximin Grünhäuser Maximin Grünhaus Schlosskellerei C. von Schubert Hauptstraße 1 54318 Mertesdorf DE
Maximin Grünhäuser Abtsberg, Riesling trocken Der Wein wird mit den natürlichen... mehr
Produktinformationen "Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling QbA trocken 2015"

Maximin Grünhäuser Abtsberg, Riesling trocken

Der Wein wird mit den natürlichen Weinbergshefen spontan vergoren. Dieser Wein sogar im traditionellen Fuderfass. Er besitzt eine akzentuierte Schieferwürze und viel rassige Säure. Es passt ideal zu Räucherfischen, Muscheln, Geflügel, Pilzgerichten und Ziegenfrischkäse.

Der Maximin Grünhäuser Abtsberg

– der Wein der Äbte der Abtei Sankt Maximin – umfasst rund 14 ha Rebfläche und ist zum Teil seit über 1000 Jahren mit Reben bepflanzt. Sein Untergrund besteht aus blauem Devonschiefer, die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und er erreicht eine Hangneigung von bis zu 70 %. Die Weine des Abtsbergs zeichnen sich durch eine fein strukturierte, subtile Mineralität, rassige Säure, viel Frucht, Körper und Spiel aus. Sie gehören zu den langlebigsten Rieslingweinen des Anbaugebietes.

 

Weinart Weißwein
Rebsorte Riesling
Stil trocken
Land Deutschland
Anbaugebiet Mosel
Erzeuger Maximin Grünhäuser Maximin Grünhaus Schlosskellerei C. von Schubert Hauptstraße 1 54318 Mertesdorf DE
Trinktemperatur 9 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 7.3
Säure g/l 7.3
Restsüße g/l 4.1
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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