Markus Schneider Grauburgunder 2019

Markus Schneider Grauburgunder
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  • 902-de
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 12,5 Prozent - Hersteller / Einführer: Markus Schneider GbR Georg-Fitz-Str. 12 67158 Ellerstadt
Markus Schneider GRAUBURGUNDER 2019   Bezeichnung Grauburgunder Qualitätswein... mehr
Produktinformationen "Markus Schneider Grauburgunder 2019"

Markus Schneider GRAUBURGUNDER 2019

 

Bezeichnung

Grauburgunder Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider

 

Rebsorte

100% Grauburgunder

 

Lage

Die Trauben stammen von verschiedenen Rebparzellen, welche auf 95m bis 210 m über NN gelegen sind und die ein Portfolio verschiedenster Bodenprägungen aufweisen.Von Buntsandstein, Kalkstein, Kies und Lehm sind diese geprägt - die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden unabhängig von einander, ganz differenziert geerntet.

 

Verarbeitung

Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 12 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl.

Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 90° Oechsle.

 

Analyse des Markus Schneider Grauburgunder

 

4,7 g/l Restzucker
7,2 g/l Säure
Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Land Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Erzeuger Markus Schneider GbR Georg-Fitz-Str. 12 67158 Ellerstadt
Trinktemperatur 10 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 12,5
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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Kundenbewertungen für "Markus Schneider Grauburgunder 2019"
14.08.2007

Mein Lieblings Grauburgunder !! Perfektes Frucht / Säurespiel unbedingt zu empfehlen

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