Knewitz Chardonnay Qualitätswein trocken 2015

Knewitz Chardonnay trocken 2015
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  • 0971
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 13 Prozent - Hersteller / Einführer: Weingut Knewitz Rheinblick 55437 Appenheim
Ein Chardonnay zum Verlieben Der Knewitz Chardonnay hat ein strahlendes Goldgelb mit... mehr
Produktinformationen "Knewitz Chardonnay Qualitätswein trocken 2015"

Ein Chardonnay zum Verlieben

Der Knewitz Chardonnay hat ein strahlendes Goldgelb mit brillanten Reflexen. Reife Melone in der Nase, wenig tropisches, eher seriös würzige Komponenten von frischem Schwarzbrot. Rauchig mit subtiler Frucht. Im Mund sehr kompakt und geschliffen, gelbes Steinobst. Zitronenzeste verleiht Frische, gepaart mit einer kräuterigen Würzigkeit und zarter Mineralität. Gut strukturierter Wein getragen von einem langen feinen Säurebogen. Eigenständiger Chardonnay mit Rückgrad. Nachschenken!
(Sebastian Bordthäuser, Sommelier im Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler)

Der Knewitz Chardonnay ist  für den täglichen Genuss, aber auch für den gehobenen Trinkanlass. Er ist  die Visitenkarte des Weingut Knewitz. Dieser Chardonnay ist ein gehaltvoller, mineralischer Wein aus der traditionellen Rebsorte der Region.

Der Knewitz Chardonnay wächst in verschiedenen Lagen um Appenheim,Gau-Algesheim und Nieder-Hilbersheim. Tertiärer Mergel und Kalkstein prägen diese Böden.


Speiseempfehlung:
Fetter Fisch und Geflügel, gerne nicht gebraten sondern sonst wie zubereitet. Gemüse gegrillt und vielleicht sogar etwas Kalbfleisch.

Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Stil trocken
Land Deutschland
Anbaugebiet Rheinhessen
Erzeuger Weingut Knewitz Rheinblick 55437 Appenheim
Trinktemperatur 11 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 13
Säure g/l 3
Restsüße g/l 4
Trinkempfehlung: 2015-2019
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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