Heger Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG 2015

Heger Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG 2015
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  • 1847
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 13.5 Prozent - Hersteller / Einführer: Weingut Dr. Heger Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Heger Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG 2015 Besonderheit: Die Grauburgunder vom... mehr
Produktinformationen "Heger Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG 2015"

Heger Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG 2015

Besonderheit:

Die Grauburgunder vom Ihringer Winklerberg sind geprägt durch die Mineralität, die den Weinen trotz ihres kräftigen Charakters, Eleganz und Finesse verleiht.


Beschreibung:

Brillant aufgefächertes, wunderbar reiches Bukett, dabei aber gleichzeitig herrlich klar und transparent mit Anklängen von weißem Cantaloupe-Melonenfleisch, jungen Aprikosen, goldenen Weinbeeren und einem hochfeinen Anflug von Vanille. Der saftig-reiche Fruchtkörper füllt den Gaumen umgehend aus, zeigt sich aber von einem markant mineralischen Nerv charaktervoll strukturiert und von einem gut verwobenen, aber fühlbar vitalen Säurespiel belebt. Die seidige gehüllte Frucht wird von Aromen nach Mirabellen, frischen Bananen und Karambole geprägt, das reich aufgefächerte Volumen zeigt jedoch keinerlei Schwere. Ausgesprochen lebendiges, feinwürziges Finish mit deutlich mineralischer Terroir- Prägung. Ein Grauburgunder, der charaktervolle, lebendige Persönlichkeit mit verführerischer Fruchtbrillanz vereint.

Essen:

Ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu Wildgeflügel, sowie zu kräftig mediterraner Küche. Auch zu mildem Käse, Salzgebäck oder Tapas ist er sehr zu empfehlen.

Lager:

Die Trinkreife dieses Grauburgunders beginnt ca. 2017, wobei eine weitere Lagerung bis 2015 möglich ist.

Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Stil
Land Deutschland
Anbaugebiet Baden
Erzeuger Weingut Dr. Heger Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Trinktemperatur 11 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Holz
Alkoholgehalt % Vol. 13.5
Säure g/l 5.4
Restsüße g/l 4
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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