Franz Keller Oberbergener Baßgeige Grauburgunder 2015

Franz Keller Oberbergener Baßgeige Grauburgunder 2015
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Franz Keller Oberbergener Bassgeige, Grauburgunder trocken

Die Rebsorte "Grauburgunder" ist sehr typisch für die Region Kaiserstuhl und ein Klassiker des Hauses Franz Keller. Dieser Wein wird auf der Einzellage Bassgeige, auf Klein- und Mittelterrassen angebaut. Bodenverhältnisse: Hohe Lößauflage auf einem Untergrund von vulkanischer Basaltverwitterung. Die Lage ist sehr sonnig, durch ihre Höhenlage aber auch luftig. Dadurch haben wir hier eine einzigartige Harmonie von kräftiger, wohlschmeckender Burgunderfrucht und belebender Frische. Ein Grauburgunder mit dezentem Sortenbukett, feinrassiger Säure, welcher ideal zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Mediterran- und Geflügelgerichten paßt.

Rebsorte Grauburgunder

Weinart Weisswein

Qualitätsstufe QbA

Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl

Land Deutschland

Geschmacksrichtung durchgegoren

Bodenart Löss

Trinktemperatur 12 °C

Ausbau Stahltank

Verkostungsnotiz mineralisch, intensive Frucht (Apfel, Birne, Zitrus), saftig und charmant, lebendige Säure

Speiseempfehlung Essensbegleiter für kalte und warme Vorspeisen, Fisch

Alkoholgehalt 12,5 % vol. Säure 7,0 g/l Restsüße 2,2 g/l


enthält Sulfite
Franz Keller Schwarzer Adler Badbergstraße 23 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl DE

Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Stil
Land Deutschland
Anbaugebiet Baden
Erzeuger Franz Keller Schwarzer Adler Badbergstraße 23 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl DE
Trinktemperatur 12 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 13
Säure g/l 6
Restsüße g/l 3
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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