Franz Keller Oberbergener Baßgeige Chardonnay QbA trocken 2015

Franz Keller Oberbergener Baßgeige Chardonnay QbA trocken 2015
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  • 1949
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 12,5 Prozent - Hersteller / Einführer: Franz Keller Schwarzer Adler Badbergstraße 23 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl DE
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Produktinformationen "Franz Keller Oberbergener Baßgeige Chardonnay QbA trocken 2015"

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay QbA trocken

Gewachsen auf reinem Löß. Trauben wurden abgebeert, nicht gequetscht. Vergoren im Edelstahltank bei 15 Grad. Danach Lagerung im großen Holzfass Feinhefelagerung: 8 Monate nachher einmalige schonende Filtration.

Sauberer, aromatischer, würziger Geschmack mit vollem, gut ausgewogenem Körper und einer frischen Säure.
Sehr zu empfehlen zu Fisch und Meeresfrüchten.

 

Qualitätsstufe QbA

Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl

Land Deutschland

Geschmacksrichtung durchgegoren

Bodenart Löss

Ausbau Gärung im Stahltank, danach im großen Holzfass auf der Feinhefe

Verkostungsnotiz aromatischer, würziger Chardonnay, mit rundem, vollem Körper, besonderer Schmelz im Abgang

Speiseempfehlung Fischgerichte, Meeresfrüchte

Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Stil trocken
Land Deutschland
Anbaugebiet Baden
Erzeuger Franz Keller Schwarzer Adler Badbergstraße 23 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl DE
Trinktemperatur 10 °C
Speiseempfehlung Fisch
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 12,5
Säure g/l 5,5
Restsüße g/l 3,1
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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