Mocambo Brasilia 1 Kg

Mocambo Brasilia
Menge Stückpreis Grundpreis
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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • SW10093
  • enthält Sulfite
  • Verantwortliches Unternehmen: Drago Mocambo GmbH,Röntgenstrasse 26, 42477 Radevormwald
Mit dem Mocambo BRASILIA erhalten Sie einen kräftig-vollmundigen Kaffee, der mit gerösteten... mehr
Produktinformationen "Mocambo Brasilia 1 Kg"

Mit dem Mocambo BRASILIA erhalten Sie einen kräftig-vollmundigen Kaffee, der mit gerösteten Kakao-Noten lockt und mit seinem würzigen Geschmack samt ausgeprägter Intensität begeistert.

Bohnenzusammensetzung
ARABICA    60%    
ROBUSTA   40

Der Mocambo Caffe Brasilia eignet sich auch für alle gängigen Vollautmaten.

Röstverfahren
Die Kaffeebohnen für den Drago Mocambo Brasilia werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Es werden dabei keine Zusatzstoffe verwendet. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.


 

je 100g
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