Bimmerle Spätburgunder Rotwein Qba trocken 2013

Bimmerle Spätburgunder Rotwein Qba trocken 2013
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  • 1698
  • enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 13.5 Prozent - Hersteller / Einführer: Bimmerle KG Kirchstraße 4 77871 Renchen-Erlach DE
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Produktinformationen "Bimmerle Spätburgunder Rotwein Qba trocken 2013"

Bimmerle Spätburgunder Rotwein Qba trocken

Der Spätburgunder (frz. Pinot Noir, ital. Pinot Nero) ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Der Spätburgunder scheint in fast direkter Linie von einer Wildrebe abzustammen. Dies belegten umfangreiche Genanalysen in den 90erJahren. Die frühere Erklärung Ferdinand Regners, Pinot Noir sei eine spontane Kreuzung des Schwarzriesling mit Traminer, konnte nicht bestätigt werden. Nach Deutschland (Bodensee) wurde die Sorte imJahr 884 durch Kaiser Karl III. als Clävner eingeführt.

Charakter:   Ein glänzendes rubinrot im Glas verspricht auch im Duft eine elegante Fruchtaromatik die an dunkle Beerenfrüchte (schwarze Johannisbeere) erinnert, er besitzt einen kräftigen Körper der von einer harmonischen Gerbstoffnote begleitet wird, auch im Abgang zeigt er sich sehr nachhaltig und ausdrucksstark und lang.

Speiseempfehlung:  Schöner Essensbegleiter zu Fleisch wie Rind und Kalb, auch zu kräftigem Käse ein Genuss


Weinart Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Stil trocken
Land Deutschland
Anbaugebiet Baden
Erzeuger Bimmerle KG Kirchstraße 4 77871 Renchen-Erlach DE
Trinktemperatur 17 °C
Speiseempfehlung Geflügel
Ausbau Stahl
Alkoholgehalt % Vol. 13.5
Säure g/l 4,6
Restsüße g/l 4,3
Flaschengrösse 0.75
Allergene enthält Sulfite

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