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Art.Nr.: 7410
Finca La Planeta Priorat DOC 2006
Der Finca La Planeta ist ein Wein, der sich unter den Spitzenweinen des Priorats einreihen wird: Schwarz mit violetten Bordüren, beim Schwenken die Glaswand einfärbend. Bereits das Bukett des Finca La Planeta ist nach dem Lüften mit seinen breit gefächerten Aromen eine Offenbarung: vollreife dunkle Wildbeeren, Sandelholz, Weihrauch, Havanna-Tabak, und Vanilleschoten facettenreich miteinander verwoben. Am Gaumen ist er trotz seiner dichten, cremigen Textur von großer Finesse: Fein abgestimmte Nuancen von Holunderbeeren, Schlehen, Süßholz, Zartbitter- Schokolade, Darjeling-Tee, Trüffel, Wildbret und Schiefer vereinen sich zu einem grandiosen Geschmackserlebnis. Im minutenlangen Finish entdeckt man immer wieder neue Geschmacksnuancen, die zu einem weiteren Schluck animieren.
Rebsorten:
80% Cabernet Sauvignon
20% Garnacha
14,5 Vol. % Alkohol
Weinbereitung:
1 Jahr in Barriques ausfranzösischer und amerikanischer Eiche
Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei �Scala Dei� verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hing seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage �Finca la Planeta� auf 743 m ü. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorat. Hier herrschen große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dem Wein eine außergewöhnliche Finesse verleihen. Alle Weine werden in den 120 speziell für ihn angefertigten und getoasteten Barriques sorgfältig ausgebaut und bei Vollmond unfi ltriert abgefüllt.
Der Jahrgang 2004 wurde mit 95 Parker Punkten bewertetet.
