Torres Gran Vina Sol 2010 Chardonnay Barrique DOC

8,60 EUR

incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: 7570

Torres Gran Vina Sol Barrique DOC

Rebsorte
85% Chardonnay und 15% Parellada

Ausbauart
Die Trauben wurde ab Mitte September gelesen und direkt gepresst. Ein Teil des Chardonnay wurde direkt in neuer französischer Eiche vinifiziert, um später mit dem Hauptanteil, der im Stahltank vergoren wurde zurückzuverschneiden.

Degustationsnotiz
helles Gelb mit leicht grünen Reflexen eleganter Duft nach Lindenblüten, reifem Pfirsich, und Fenchel das sanfte Barrique kommt kaum zutage, unterstützt lediglich den Körper in seinem Volumen, zeigt feine Komplexität und elegante Länge

optimale Serviertemperatur: 8-10°C

Er ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfisch und sommerlichen Salaten mit Sahnedressing

Parellada ist eine Katalanische Weißweinrebsorte, die große Popularität bei der Cava-Herstellung gewann. Auf mageren Böden kühler Regionen liefert sie feine hochwertige Weine. Im Cuvée mit Chardonnay leistet sie ihren Beitrag durch Frische und Eleganz.