Regaleali Tasca d Almerita Nozze d Oro 2009

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Art.Nr.: 3735

Regaleali, Tasca d Almerita, Nozze d Oro

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG
Aussehen: Dichtes Strohgelb.
Geruch: Duft nach Apfel, Pfirsich, Melone und Honig.
Geschmack: Fruchtig, duftend, ausgeglichene Säure.
Nachgeschmack: Angenehm geschmeidig.

TECHNISCHE BESCHREIBUNG
Rebsorte: Inzolia und Sauvignon Tasca.
Weinberge: Inzolia: Barbabietole (Ha 8,40) und Piana Regina (Ha 4,45); Sauvignon:
Santa Tea (Ha 2,25).
Anbaujahr: Barbabietole 1972, Regina 1979, Santa Tea 2001.
Erziehungssystem: Spalier.
Schnittart: Gujot.
Rebstockdichte Ha: Durchschnittlich 3.500 Inzolia und 4.160 Sauvignon.
Boden: Mittlere Körnung, ins lehmige übergehend.
Weinberglage: Süd und Südwest, in der ebene.
Weinlese: Inzolia: 28 September und 3 Oktober; Sauvignon: 22 August.
Traubenertrag je Ha: 8 t. Inzolia und 5 t. Sauvignon.
Gärung: In Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C.
Gärungsdauer: 15 Tage.
Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen.
Daten der Mostanalyse: Inzolia: Mostgewicht 20,3° Babo - Restzucker 6,1 g/l - pH 3,4; Sauvignon Tasca: Mostgewicht 19,7° Babo - Restzucker 7,0 g/l - pH 3,38.
Ausbau: In Edelstahlbecken bei Vorhandensein von Hefen für 4/5 Monate, in Flaschen für 3 Monate.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Weinart: Weißwein D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) Contea di Sclafani.

für meine Frau in unendlicher Liebe. Ein besonderer Wein. Graf Giuseppe wollte anlässlich
seiner Goldenen Hochzeit einen neuen Weißwein mit dem Inzolia und der Varietà Tasca - die
nur in Regaleali erzeugt wird - zu genau gleichen Teilen kreieren. So entstand ein von allen als
ausgezeichnet beurteilter Wein, der seiner Frau Franca gewidmet ist. Nozze dOro ist ein Weißwein vortrefflicher Struktur, der Cru des Betriebes, welcher solch einen Erfolg erzielte, dass er auch in den folgenden Jahren hergestellt wurde.