Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2010

Zuc di Volpe Sauvignon 2010

Der Zuc di Volpe Sauvignon ist strohgelb und hat grünliche Reflexe, im Bouquet intensiv und charakteristisch aromatisch. Trocken der Geschmack mit einem sehr  langen Abgang, ein toller Sauvignon Blanc, der zu Vorspeisen, hellen Fleischgerichten und Fischgerichten paßt. Super Preis- Leistungsverhältnis !

Gambero Rosso 2012: Drei Gläser
Rebsorte: 100% Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
Trinktemperatur: 10-12°C


Der Sauvignon Blanc hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die erste Garde der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Der Sauvignon Blanc ist die zweitwichtigste weiße Rebe nach Chardonnay. Sortenrein ergibt sie einen frischen Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch „grünen“ Noten (frisch gemähtes Gras), und einem unnachahmlichen Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur