Carroux Espresso, 1000 g

22,80 EUR

incl. 19 % UST exkl.

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Art.Nr.: 0006

Carroux Espresso ist eine absolute Spitzenröstung.

Das verwundert um so mehr, wenn man weiss, wo dieser Kaffee herkommt. Sie denken jetzt sicher an Frankreich, auch das wäre schon aussergewöhnlich. Aber das ist es nicht. Diese Top Qualität kommt aus dem kühlen Norden Deutschlands, aus Hamburg. Uns ist kein anderer deutscher Röster bekannt, der auch nur annähernd an diese Qualität herankommt.

Die Bohnen sind von mittlerer Bräunung mit hellen Akzenten. Die Mischung aus 80 % Arabica (viele davon sind Yirgacheffee Bohnen aus Äthiopien, der Rest kommt aus Mittelamerika und Brasilien) und 20 % Robusta (Indien) ist vollmundig aromatisch mit viel Körper. Eine ganz feine Säure zeigt sich im Moment des Trinkens, danach aber nicht mehr. In den angenehm langen Abgang mischt sich ein weicher Kakaogeschmack.