Scheibel Altes Pflümle Spirituose 3 Jahre, braun, 43% 0.70l

Scheibel Altes Pflümle Spirituose 3 Jahre, braun, 43% 0.70l

Lassen Sie sich von unserer Edelbrand-Auslese der Premium Linie begeistern. Tiefblaue, badische Pflaumen werden erntefrisch, bei kühlen Temperaturen langsam und schonend vergoren. Der Erhalt der fruchtspezifischen Aromen genießt dabei oberste Priorität. Im anschließenden Doppelbrand- Verfahren werden die Feinheiten dieses besonderen Destillates wunderbar herausgearbeitet. Zur Abrundung wird reiner Pflaumenextrakt dazugegeben. Dieser sorgt dann auch  für die  besonders fruchtige Note und den bernsteinfarbenen Ton.  Eine lange Lagerung von mindestens 3 Jahren in kleinen Spezialfässern  führt den  Brand dann zur optimalen Reife. Trinkvergnügen der Extraklasse.  

 

 

Trinktemperatur: 15° C ist die Temperatur, bei der die Fruchtigkeit und Eleganz dieses Brandes besonders gut zur Geltung kommt.

 

Sensorik: Ein interessantes Früchtchen. Zartsüßes Pflaumenaroma wird untermalt und unterstützt von einer zarten Süße an weiße Schokolade erinnernd. Weich, mollig und warm füllt dieser Brand den ganzen Mund aus. Zartbittertöne lockern das Ganze etwas auf. Ein Rumaroma und eine leichte Orangennote verleihen  ihm einen Hauch von Exotik. Das Ganze umhüllt ein zartes Mäntelchen aus Marzipan.

 

 

Passt zu: kann ruhig etwas deftigeres sein wie:

Spanferkel mit Kümmel, Schweinefilet mit Dijon-Senf-Kruste

oder mit Nelken gespickter Schinkenbraten, aber auch die

asiatische Küche mit einer leichten Sojasauce könnte Pate stehen.

Kalbsbrust mit Dörrpflaumen, Hirschbraten mit marinierten Pflaumen

 Rehleber mit einer Cassissauce. Gänsebraten mit Rotkraut.

Etwas Besonderes ist auch: Käsefondue aus 3 Bergkäsen

(Emmentaler, Comte, Beaufort) flambiert mit AltesPflümle.

 

 

Design: Die schlanke Flaschenform, das durchsichtige Glas,

das Fruchtetikett und nicht zuletzt das Siegel; alles steht in

direkter Verbindung zum Inhalt. Nichts Überbordenes, rank und

schlank sind die Brände, teilweise muskulös, sehnig und voller Kraft.

Durchsichtig, sind sie, transparent, mineralisch wie ein Gebirgsquell,

frisch und lebendig. Frucht pur, eindeutig und klar herausgearbeitet.

Das Siegel steht für echte Handarbeit und Qualität und die Garantie,

ein einmaliges Premium-Produkt in der Flasche zu haben.