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Zu den Helden des neuen deutschen Weins gehört zweifellos Joachim Heger aus Ihringen am Kaiserstuhl. Er hat sich nicht damit zufrieden gegeben, Wein nach alter Väter Sitte zu bereiten, obwohl gerade sein Vater ein echter Charakterkopf ist. Ein Weinstil, der die Brücke von Traditionen zur Moderne vollzieht prägt, seine Weine

Rebsorte(n): Grauburgunder

 

Qualitätsstufe: Q.b.A.

 

Anbauland: Deutschland

 

Anbaugebiet: Baden / Kaiserstuhl

 

Weinart: Weisswein

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

Abfüller/Erzeuger: Weinhaus Joachim Heger

 

Trinktemperatur in °C: von: 8° bis 10°

 

 


Beschreibung des Geschmacks

 

 

Feinwürziger rauchiger Melonenduft zartherbe Frucht, rassig mit angenehmem Abgang, angenehmer Säurespiegel.


Empfehlung zu Trinkgelegenheiten und Speisen zu leichtem Käse oder Wildgerichten

 

 

Lagerfähigkeit ca. 2 - 3 Jahre

 

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