Los Toneles Shiraz Malbec 2008

9,90 EUR

incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: 6335

Los Toneles Shiraz Malbec

Kräftige rote Farbe. Der Los Toneles Shiraz Malbec hat Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, sowie weißem Pfeffer. Trocken, saftig am Gaumen mit unaufdringlichen Tanninen. Angenehm weich im Abgang.

Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur vollreife Trauben von Hand gelesen.

Die Kellerei wurde 1922 erbaut, direkt in der historischen Altstadt von Mendoza. Die 170 ha der Kellerei liegen in unterschiedlichen Bezirken der Region Mendoza. Durch die Vielfalt des Klimas und der Böden
findet hier jede Rebsorte Ihren optimalen Platz. Bewässert werden die Felder nur mit frischem Anden-Quellwasser, welches über die alten Aquädukte der Maya-Kultur zu den Weinfeldern geleitet wird.

Nach der Presse liegt der Los Toneles Shiraz Malbec auf der Schale für 6 Tage bei kontrollierten 27°C. Danach reift der Jungwein weitere 4 Monate im Edelstahltank.

Analyse:
Alkoholgehalt 14,2% vol.
Restsüße 2,5 g/l
Säure 5,0 g/l

Serviervorschlag :Passend zu allen kräftigen Fleisch- und Grillgerichten.

Empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18° C